1、准备面粉500克 , 加入盐5克 。
2、加入温水350克 , 揉成面团 。
3、刷油,醒面团1格小时 。
【手抓饼的详细做法视频 手抓饼的详细做法】
4、然后擀成薄饼 , 刷油,加入味精,少许盐,将饼对折 。
5、切成成条状,顶部不要切断 。
6、然后拉长 , 两侧向中间卷 。
7、最后擀成薄饼,上锅烙就完成了 。
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