萝卜汤为什么会苦能吃吗

萝卜汤的味道是苦的原因可能是汤最后没有放盐 。
【萝卜汤为什么会苦能吃吗】萝卜汤的营养价值:
萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食都可以 , 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用;白萝卜有消积化痰 , 消食利膈的作用,是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞;萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。