黄豆是种常见的豆类食材 , 它营养价值很高 , 能为人体补充大量蛋白质和维生素,不过人们食用黄豆时多会把它加工以后食用,对于黄豆的直接吃法了解并不多,很多人根本不知道黄豆怎么最才好吃 。今天我会对黄豆的常见做法做一个具体的介绍,大家看过以后就会知道黄豆怎么做好吃了 。
黄豆怎么做好吃黄豆的常见做法1、双椒拌黄豆
双椒拌黄豆很好吃 , 在制作时可以把适量的黄豆提前用清水泡软,然后入锅煮熟,煮好以后取出过一下水 , 再把水分去掉,把青椒和红椒切成小丁,与黄豆放在一起,然后加入适量的生抽、香醋与食用盐,最后加入麻油调匀以后就能食用 。
2、五香黄豆
五香黄豆也很好吃,平时制作时可以准备五百克黄豆用清水把它泡制三四个小时,然后取出入锅 , 加入花椒大料以及桂皮和桂圆等香料 , 一起煮制,煮开以后加入食用盐再煮制一会,等黄豆熟透以后关火,泡制一会取出就能食用 。
3、黄豆蹄花汤
【黄豆怎么做好吃 家常 黄豆怎么做好吃】黄豆蹄花汤也很好吃,在制作时需要准备黄豆两百克 , 猪蹄一个,葱姜适量,把准备好的猪蹄洗好以后剁成块状,把黄豆提前泡制一下,把剁好的猪蹄用沸水焯一下,焯以后与黄豆和葱姜一起入锅加清水煮制,开锅以后用文火煮制两小时,最后加入食用盐调味 , 调匀以后自制的黄豆蹄花汤也就做好可以食用了 。
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