一、主料：
面粉 。
二、辅料：
酸菜、猪里脊肉 。
三、调料：
食盐、葱、姜、料酒、生抽、水、植物油、白糖、太白粉、胡椒粉 。
四、做法及步骤：
1、开水1杯慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状；
2、加入2汤匙冷水揉成团 ， 再加油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟；
【煎酸菜腌制方法如下】3、醒面的时间，就可以做馅料，酸菜洗干净，挤干水 ， 切碎；
4、姜葱分别切碎；
5、里脊肉剁碎，放入姜末、

• 煎鱼前锅底要先放点盐吗
• 煎烹牛里脊怎么做
• 煎牛排时牛肉为什么会卷起来
• 煎牛排用文火还是武火
• 煎酿茄子的做法
• 煎面糊怎么煎不成个
• 煎鸡蛋时蛋黄要煎熟还是不用煎熟
• 煎饺怎么做出下面一层蜂窝
• 煎饺怎么煎才好吃
• 煎鸡蛋怎么不糊