1、食材；鹅肉200克、青椒2个、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜2片、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺 。
2、大蒜切碎，香葱切段 。

3、青椒切丝，熏鹅肉切片 。
4、锅里放入适量的油烧热后，放入大蒜，香葱和姜丝爆香 。
5、放入青椒 。
6、放入熏鹅肉 。
【青椒烧鹅肉 青椒炒熏鹅肉】7、翻炒至断生 ， 加入食盐和蚝油调味即可 。

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