白眉豆也叫没动,它是豆科植物菜豆的种子,外观多为扁圆形 , 个头比黄豆要大一些,形状与腰果类似 。白眉豆营养价值很高,保健功效也很出色,是平时人们最喜欢的豆类食材之一 , 那么白眉豆的功效与作用有哪些呢?今天我就带大家一起去了解 。
白眉豆的功效与作用1、白眉豆能提高身体免疫力
白眉豆是一种高营养的豆类食材,它不但含有大量优质蛋白质,还含有一些碳水化合物和多种人体必需的维生素与矿物质 , 平时人们使用白眉豆以后可以为身体及时补充营养,促进免疫细胞再生与代谢 , 对提高身体免疫力有明显好处 。
【白眉豆的功效与作用 白眉豆的功效与作用及营养价值】2、白眉豆能促进消化
白眉豆中含有多种人体必需的维生素,特别是维生素b一这种物质可以促进人体消化腺对消化液的分泌,也能加快人体胃肠蠕动,还能抑制人体内胆碱酯酶的活性,能有效提高人体的消化功能,也能增加食欲,减少腹胀腹泻以及多种消化不良症状的发生 。
3、白眉豆能降血糖
白眉豆是最适合高血糖和糖尿病人食用的一种健康食材 , 白眉豆中含有大量的磷脂,这种物质被人体吸收以后,可以促进胰岛素分泌,也能加快人体内糖分的代谢,减少身体对糖分的吸收,可以让过高的血糖降下来 。糖尿病人经常食用白眉豆,可以保持血糖稳定 , 还能有效减少糖尿病并发症的发生 。
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