1、没开过的红酒不适合放在冰箱里长期保存 。
2、红酒的最佳储存温度是13摄氏度，而冰箱的温度一般会更低，而最重要的是冰箱的控温设备运作是模式是先将温度降到2、3度，然后等温度升到6、7度后，在降温，这样温度起伏就会比较大，不利于红酒的储存 。
【红酒可以放冰箱保存吗 红酒能放冰箱储存吗】

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