白果的有毒成分白果有毒性吗白果有毒为什么还要吃 _白果有毒为什么还要吃

白果有毒性吗1如果过量吃白果的话是会导致中毒的。白果是一种中药的食材，里面富含淀粉糖以及蛋白质等营养物质，具有平痰化喘的作用。
白果与麻黄配在一起的话，对于治疗哮喘有一定的疗效。在生活当中，煮粥或者是煲汤时可以放几粒白果，会有润肺化痰的功效。
但是白果的核仁中有着杏仁酸，苦杏仁等有毒的成分，过量吃的话会使人有食物中毒的迹象，尤其是儿童，轻者表现为呕吐，腹泻，腹痛，食欲不振。严重的话甚至会危害到患者的生命。
想要预防白果中毒的话，那么首先应该要将白果泡在清水里一个小时以上，然后用开水煮，直到白浆出来为止，这样的话就没有毒性了。
白果有毒为什么还要吃2首先只要少量吃，并且将白果进行处理，就能避免中毒了，其次是因为吃白果有一些功效。
白果是银杏果实的果核，具体有以下几种功效：第一种，白果中所含有的白果酚具有抗氧化的作用，可以调节心血管系统，防止心血管疾病的发生；第二种，白果中含有的白果酸具有抗菌的功效，可以起到杀菌消炎的作用，用来治疗呼吸系统感染性疾病；第三种，具有祛痰止咳的功效，用来治疗肺病咳嗽、哮喘；第四种，有缩小便的作用，用来治疗遗精不固。
白果怎么吃31.白果可以配伍其他药物煎汤内服使用，用量在3g-9g之间。
2.其他食用方法比如与山药、莴苣炒菜食用。
3.可以在煲粥、炖汤中加入白果，另外还可以烤熟后食用。
白果的禁忌人群4小孩不宜吃白果在吃白果的时候要注意，首先对小儿来说是不适合吃白果的，我们都知道吃白果容易中毒，年龄越小越容易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果，中毒剂量为5-50颗，中毒发生在吃白果后的1-12小时内。
孕妇不宜多吃白果【白果的有毒成分白果有毒性吗白果有毒为什么还要吃】同时吃白果的时候还要注意，孕妇也是不适合吃白果的，主要是因为在银杏中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响。但是少吃几粒还是可以的，如果吃的多一些，这样对我们健康影响比较大，所以大家吃白果必须要小心这一禁忌情况。
过敏体质的人最好不要吃吃白果的时候还要小心的就是过敏的人群了，对于有些人来说，在吃了大量白果之后就容易产生全身过敏的情况，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗，所以如果我们有过敏问题，那么白果不适合吃。

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