3.锅中热油,放入韭菜翻炒,加盐和水,翻炒至入味,倒入翻炒 。
将蚕蛹翻炒,加入味精,取出 。
泡椒蛹
【原料】蚕蛹,盐,市场上买的泡椒 。
【做法】将蚕蛹用温盐水浸泡10分钟左右,捞出洗净备用 。葱切段,姜切片,蒜切末,准备2个大料 。
2.锅中倒入适量清水,加盐和大料,水烧开后放入蚕蛹中煮熟 。蛹煮熟后,取出煮熟的蛹,沥干水分备用 。
将蚕放入锅中,冷却五分钟 。五分钟后倒入买来的山椒,煮好蚕蛹,将小瓶山椒全部浇上汁 。更好的 。最后放凉半个小时 。更好不要放在冰箱里,因为容易发臭 。
【工艺小贴士】如果没有泡椒水,就用一瓶野辣椒(质量好的),剁成细粉,放在盆里,加入野辣椒水、盐、味精和凉开水,搅拌成泡椒水 。
【食谱营养】红辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常见的原料 。它营养丰富,味道独特 。吃了可以增加食欲 。多吃可以增强体力,改善感冒、冻伤、血管性头痛等症状 。同时,辣椒中含有一种不同的物质,可以加速新陈代谢,促进激素分泌,保护皮肤 。富含维生素C,可控制心脏病和冠状动脉粥样硬化,降低胆固醇 。它含有更多的抗氧化剂,可以预防癌症和其他慢性疾病 。它可以清理呼吸道,用于治疗咳嗽和感冒 。辣椒还能杀死胃和腹部的寄生虫 。
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大蒜蚕蛹
主料:蚕蛹150g 。
文章插图
辅料:盐、植物油、姜丝、胡椒粉4g、蒜苗2g、10g 。
大蒜蚕蛹的做法
1.准备好姜、蒜、蚕蛹 。
2.将油倒入锅中 。油温七八成热后,放入花椒,炒姜 。
3.倒入蚕蛹,加入适量盐,小火翻炒 。当锅底没有盐砂或有少量盐砂时,放入蒜苗翻炒至蒜香,再放入锅中 。
蚕蛹的做法
说到蚕蛹,很多人都觉得很害怕 。那是因为你没尝过蚕蛹,经常能看到凉菜里卖蚕蛹 。每次都有很多男人要买 。蚕蛹富含蛋白质,营养价值很高 。我告诉你蚕蛹的一切 。
蚕蛹,也叫黄蜂,是一种高蛋白营养物质 。晚期蚕沙(蚕沙)、蚕蜕皮、蚕茧、白僵菌(感染白僵菌并被杀死的蚕)都是入药 。
蚕蛹蛋白粉
它是利用生物工程和酶解技术从蚕蛹中提取的蛋白质多肽 。富含“蛋白质”和多种氨基酸,纯度98%左右,活性率97.7%以上,溶解度和消化利用率高,安全无副作用和依赖性 。能有效提高人体白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体功能衰老 。特别适合工作压力大、体质弱、抵抗力差、病后恢复、中老年人、孕妇等亚健康人群 。
核桃炖蚕蛹
炖核桃蚕蛹0g,蚕蛹80g,肉桂3g 。肉桂洗净,晒干或烘干,研成细粉 。蚕蛹洗净,晾干,略炒,与核桃仁一起放入大碗中,加入适量清水,加入肉桂粉,搅拌均匀,隔水炖 。可作为零食,随意服用或早晚两次 。具有滋补肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发的功效 。适用于精血不足、腰膝酸软、尿频、阳痿遗精、头发早白、肺结核、咳嗽等症 。
蚕蛹炒韭菜
蚕蛹50克、韭菜200克、姜末、精盐、味精、植物油等 。韭菜和蚕蛹分别洗净备用 。炒锅放油,用沥干的水炒蚕蛹,然后放入韭菜,加入姜末、精盐、味精,炒至熟,装盘 。能补气养血、温肾壮阳、消除疲劳、抗衰老 。适用于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿、遗精、便秘患者 。
油炸蚕蛹
蛹、植物油、葱、姜、蒜、盐等 。先把蚕蛹洗干净,再控水备用 。炒锅放植物油,烧热,炒蚕蛹,把多余的油倒掉,留一点底油,葱、姜、蒜、盐等调料加热炒熟 。随餐供应 。蚕蛹中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低人体内多余的胆固醇 。可用于辅助治疗肝炎和心血管疾病 。
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