黄心猕猴桃和红心猕猴桃的功效与作用黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别 _红心猕猴桃

黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别
1、外观的区别，黄心猕猴桃是个头匀称结实，果肉明黄的，晶莹剔透。红心猕猴桃的果肉细嫩、香气浓郁。
2、口感的区别，黄心猕猴桃是在红心猕猴桃下市时才采摘的，属于晚熟型，甜味比红心要淡一点。红心猕猴桃比黄心猕猴桃早熟，酸度极低，口感香甜清爽。

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黄心猕猴桃一般是长圆柱形的，一个果子的重量大概是在60到100克左右，果皮表面比较光滑，茸毛也比较少，果肉是金黄色的，黄心猕猴桃总糖高17.45%，高出世界流行品种海沃特近6个百分点，而总酸只有0.46%，可溶性固形物18.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达165 。

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【黄心猕猴桃和红心猕猴桃的功效与作用黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别】红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100到420毫克，比柑橘高5到10倍，比柠檬高11到13倍，比苹果高20到80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。

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