重奶油和淡奶油的差别不是很大 ， 只是营养价值、口感有所不同 ， 重奶油的脂肪含量要高一些 ， 口感浓郁一些 ， 适合做蛋糕装饰、蛋糕夹层等 ， 淡奶油的脂肪含量相对要低一些 ， 口感会稀疏一些 ， 适合混合其它食物一起食用 。
重奶油和淡奶油的差别

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重奶油和淡奶油其实都是一样的 ， 只是营养价值、口感有所不同 ， 重奶油的脂肪含量要高一些 ， 相对来说要浓郁一些 ， 淡奶油的脂肪含量相对来说要低一些 ， 口感会稀疏一些 ， 两者还是有着很大区别的 。

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【重奶油和淡奶油可以互相代替吗 重奶油和淡奶油的区别】通常重奶油适合做蛋糕装饰、蛋糕夹层等 ， 不适合将其与其它食物一起混合食用 ， 淡奶油由于比较稀疏 ， 所以不适合做装饰 ， 可以在制作蛋糕的时候 ， 适量添加淡奶油可以使蛋糕的口感更好 ， 营养价值更高 。

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不管是重奶油还是淡奶油 ， 平时都不宜大量的食用 ， 容易造成肥胖、糖尿病等症状 ， 特别是重奶油 ， 可以适量的食用 ， 不仅可以及时的补充营养 ， 还能起到预防便秘、安抚情绪等作用 ， 能改善睡眠 。

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