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早饭吃什么比较好
早餐是一天当中最重要的一餐,可不能马虎 。早餐不仅要好吃,还要吃得好,早餐中的营养一定要摄入均衡,才能保证一天的正常生活和工作,那么早餐吃什么比较好?具体内容如下:
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早餐吃什么比较好
1、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。而且,牛奶中含有丰富的活性钙,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化 。
2、鸡蛋
鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化 。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用 。
3、全麦面包

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全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处 。而其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利 。而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康 。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快 。
早餐吃什么比较好?
1、儿童的早餐
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要 。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖 。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳 。牛奶可与果汁等饮料交替饮用 。面包有时也可用饼干或馒头代替 。
2、青少年的早餐
青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育 。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物) 。
3、中年人的早餐
人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪 。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了 。还可以选择吃个水果 。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄 。
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早饭吃什么比较好?
早饭特别需要注意的就是要补充丰富的营养,所以可以准备牛奶、鸡蛋或者豆浆,另外考虑到经过一夜的睡眠人体缺少水分,所以牛奶、豆浆、粥都可选,粥类最好选择小米粥,因为小米粥比较养胃 。
另外大家也可以选择面条等作为主食,加上鸡蛋和适量的调味品,不建议吃咸菜,因为高盐的食物对身体不好 。
早饭吃什么好吃
想要早餐吃的好,方便又营养,可以多吃一些奶制品、豆制品、鸡蛋以及水果等食物,具体如下: