包粽子教程包粽子步骤( 三 ) _包粽子

包粽子的八个步骤3
教你包粽子的做法
糯米提前一夜泡好，我包的小粽子，所以只用一个粽叶，包大的用俩叶子哈
放入馅料后，注意包的手法

文章插图
再来一遍详细的
绳子不要特别的紧，不然煮熟的粽子会感觉像系了个腰带。
成品
粽子就包好了
【包粽子教程包粽子步骤】这是煮熟后冷冻的粽子，放进保鲜盒，想什么时候吃就拿出来冷水下锅煮哦
是不是煮熟后也没有勒腰的粽子呢
小贴士
馅料自己定哦
记住粽叶的正面放到里面，也就是接触糯米的那面，这样不粘哦
包大粽子要一反一正的两个粽叶，这样即不粘糯米，包好的粽子也好看
还有不要包的太紧，煮熟后，粽子想勒着腰，不好看
煮两个小时以上更好吃哦
包粽子的步骤
包粽子的简单步骤如下：
1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。
2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。
3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。
4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
5、最后用绳子把粽子捆牢。
包粽子的步骤6步
包粽子的步骤如下：
1、取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上，在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状。
2、在折叠好的粽叶内放入少量糯米。
3、放入红枣或者蛋黄等辅料。
4、在辅料上面加盖一层糯米，用汤匙压实。
5、将上端的粽叶压下来盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用绳子将粽子捆住。
注意事项：包粽子的糯米最好选择圆形糯米，圆糯米黏性大，比长糯米口感更好。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可，用瘦肉则要扎紧。

包粽子教程 包粽子步骤( 三 )

包粽子教程包粽子步骤( 三 )