1、菠菜和豆腐不能一起吃 。这种吃法导致营养的流失，甚至给机体能带来一定的损害 。
【菠菜和豆腐能一起吃吗?为什么? 菠菜和豆腐能一起吃吗?为什么会中毒】2、因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙，豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应，生成难溶于水的草酸钙 。

3、这种物质人体无法吸收还会堆积在体内，严重者会形成结石给人体带来健康的损害 ， 所以尽量的不要菠菜和豆腐一起食用 。
4、如果必须要在一起的话需要把的菠菜先进行加温，排除草酸以后，再一起食用 。

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