1、材料：羊肝300克 。
【新鲜羊肝怎么做补血效果好 新鲜羊肝怎么做补血】2、辅料：玉兰片25克，水发木耳15克 ， 青蒜15克，鸡蛋清38克 。
3、调料：豌豆淀粉5克，盐3克，味精1克，料酒2克，花生油50克，羊油15克 。

4、将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片 ， 用蛋清、粉汁芡抓匀 。
5、锅上旺火放入花生油，油至六成热 ， 将羊肝下锅 ， 用手勺散开，起锅沥油 。
6、锅内稍留底油，放火上，将调料下锅煸炒几下，烹入羊油、盐水、料酒、奶汤待用，迅速下羊肝，加味精用湿淀粉勾芡 ， 翻炒几下，淋入明油 ， 出锅即成 。

• 怎么煮元宵 怎么煮元宵?
• 高压锅面包怎么做不干 高压锅面包的做法
• 电脑开机报警是怎么回事 电脑开机报警什么原因
• 新鲜的龙眼肉怎么做罐头 新鲜的龙眼肉怎么做罐头好吃
• 狗狗尿红色的尿是怎么回事 狗尿红色的尿怎么回事
• 无纺育苗袋要不要拆，怎么使用
• 黄土粘性大怎么改良，黄土能种菜吗 黄土粘性大不大
• 犬瘟和细小 犬瘟细小怎么得上的
• 南京医保卡在哪里办 南京医保卡丢了怎么补办
• 草鱼怎么做成烤鱼 草鱼做家常烤鱼的步骤和方法