怎样做止咳金桔果酱 金桔酱真的止咳化痰吗 怎么做金桔止咳化痰酱
金桔酱真的止咳化痰吗1有辅助治疗寒咳的作用 。
金桔酱的主要材料为金桔、冰糖、柠檬 , 其中金桔性温 , 味甘、微酸、辛 , 归肝、脾、胃经 , 具有理气解郁和止咳化痰等功效;冰糖性平 , 味甘 , 归脾、肺经 , 有止咳祛痰 , 润喉去燥 , 生津止渴的功效;柠檬有抵抗坏血病、预防感冒、防止和消除皮肤色素沉着等作用 , 三者搭配做成的金桔酱能起到理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效 , 对有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳症状的情况 , 可以起到辅助治疗的作用 , 但对于炎症咳嗽、风热咳嗽等没有作用 。
金桔酱用黄冰糖还是白冰糖2黄冰糖更好一些 。
中医认为冰糖性甘、平 。归脾、肺经 , 具有补中益气 , 和胃润肺、止咳化痰、和养阴止汗的功效 , 从冰糖方面的药效来看两者是差不多的 , 但黄冰糖未经过严格脱色加工处理 , 较原始的白冰糖 , 甘蔗原有成分保留较多 , 相对严格脱色的白色冰糖来说 , 甜度更高 , 营养价值更丰富 , 因此金桔酱用黄冰糖更好一些 。
青金桔和金桔止咳化痰哪种好3金桔好 。
青金桔含有丰富的维生素C、维生素p、金桔苷等成分 , 能维护心脏功能 , 降低血脂 , 防止高血压、动脉硬化 , 还可以增强人体的抗寒能力 , 有防治感冒的功效;而金桔具有化痰止咳、生津止渴、利咽润喉、开胃消食、醒酒、美容护肤的功效 , 两者相对比 , 在止咳化痰上金桔更好一些 , 同时金桔的口感偏清甜 , 青金桔口感偏酸 , 咳嗽有痰的人不宜吃酸 , 以免加重病情 。
怎么做金桔止咳化痰酱4材料:金桔350克、黄冰糖10克、柠檬汁10毫升 。
做法
1、准备材料:金桔350克、黄冰糖10克、柠檬汁10毫升 。
2、金桔倒入碗里 , 加入少许食用盐 。
3、搓洗金桔表面 , 再用清水浸泡半小时 , 金桔的食疗功效皮上也有 , 用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留 。
4、浸泡金桔的时候 , 我们来给容器消毒 , 玻璃罐在沸水中煮5分钟 , 消毒后倒扣沥干水分 。
5、浸泡后的金桔用流水冲洗干净 , 对半切开 , 去籽 。
6、水开后 , 放入金桔 , 焯水2分钟 。金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感 。
7、焯水后的金桔倒入辅食机中 , 加入250毫升清水 , 搅打细腻 。搅打的时间可以稍微长一点 , 这样金桔才能打的更细腻 。
8、将金桔汁倒入平底锅里 , 开中火煮 。
9、熬煮至冒泡后加入黄冰糖 。
10、冰糖融化后转小火 , 继续熬煮45分钟 , 中途要不停搅拌 , 以免糊锅 。
11、熬煮至水分收干 , 呈粘稠慢滑落状 。
12、水分收干后倒入10毫升柠檬汁 , 搅拌均匀 。柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的功效 。
【怎样做止咳金桔果酱 金桔酱真的止咳化痰吗 怎么做金桔止咳化痰酱】13、趁热将金桔酱装入玻璃密封容器 , 彻底冷却后放入冰箱保存 。
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