吃玉米的好处和功效与作用玉米搭配哪些东西煮粥好吃玉米的好处和功效 _玉米

每年新鲜玉米上市时，人们就喜欢把购买玉米回家煮着吃，而在进入冬天季节以后，人们还喜欢把玉米加工成玉米面，再做粥或者做窝头以及发糕等食品来食用，可以说人们一年四季都喜欢吃玉米。那吃玉米有什么好处呢？玉米有什么功效呢？人们为什么会特别喜欢玉米呢？下面小编就会具体告诉大家。

1、预防癌症延缓衰老
平时多吃玉米最大的好处就是预防癌症，延缓衰老，因为玉米中含有丰富的维生素，还含有一些天然的胡萝卜素，这些物质都能抑制人体组织细胞癌变，减少癌症发生，除此以外，玉米中还含有大量的谷氨酸和维生素e这些物质都是天然抗氧化成分，它们能延缓人体多种衰老症状的发生。

2、健脾益胃
平时多吃玉米，能健脾益胃，提高人类的消化功能，因为玉米是一种粗粮，它含有大量的粗纤维和多种氨基酸，能促进肠胃蠕动，能清除肠胃中积存的垃圾与毒素，另外，从中医角度看，玉米还是一种中药材，它本身就有健脾益胃利水渗湿的重要功效。

3、预防动脉硬化
玉米的玉米皮鸭粥含有大量天然油脂，它可以经过加工以后提取出玉米油供人类食用，而这种玉米油中则含有大量不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60% ，这种物质被人体吸收以后，能清理人体血液中积存的有害胆固醇，预防动脉硬化。
4、润肠通便减肥瘦身
【吃玉米的好处和功效与作用玉米搭配哪些东西煮粥好吃玉米的好处和功效】肥胖和便秘是困扰现代人群的两大难题，而平时多吃些玉米就能有效预防肥胖便秘的发生，玉米中含有大量粗纤维，它能促进肠胃蠕动，加快大便生成与排出，除此以外，玉米还是一种低热量食材，它含有的大量膳食纤维进入人体以后，能增加人体的饱腹感，可以减少人体对其他食物的摄入，经党食用就能减肥瘦身。

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