1、食材准备：低筋面粉120克、鸡蛋4个、绵白糖80克、玉米油12克 。
2、制作步骤：
（1）将鸡蛋打入无水无油的容器中 ， 加入白糖 。
（2）把容器放在温水中，隔水用打蛋器打发至粘稠基本没有大气泡 ， 用打蛋器写8字不容易消失即可，全程打发大概15分钟 。

（3）把蛋糕糊端出，（分三次）筛入低筋面粉 。用刮刀翻拌均匀无干粉后再筛入下次面粉 。
（4）倒入玉米油 ， 再次翻拌均匀 。
（5）将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入装有纸托的模具中 。
【蛋糕的老式做法和配方窍门 蛋糕的老式做法和配方】（6）放入预热好的烤箱中层，180度，烤15分钟 。用隔热手套从烤箱中取出，就可以趁热食用了 。

• 贡肉怎么制作 贡肉的做法和配方法
• 雪花肉丸子的做法和配方 雪花肉丸子的做法和配方窍门
• 土的三大特性，什么土养花能让花长得好
• 油条的做法和配方牛奶鸡蛋 油条 牛奶
• 围炉锅盔到底好不好做 围炉锅盔的做法和配方
• 吃不完的桃子怎么保存 桃吃不了怎么储存
• 双面打印怎么选 双面打印怎么选择想要的页数
• wps如何调整页的顺序 wps怎么调换页顺序
• 为什么平板一半的屏幕没有反应了 平板电脑屏幕一半没反应
• 竹笋怎么做好吃又简单的做法 竹笋怎么做好吃又简单