1、肉馅不可以放蒜 。大蒜味道辛辣味很重 , 这样就吃不出肉的鲜美味道了 , 而且它会激发出肉腥味儿 。吃蒜的话,一边是调成汁沾着吃好吃 。【肉馅放蒜可以吗 肉包子馅能放蒜嘛】
2、在拌肉馅时,需要放入葱末和姜末 , 这样可以给肉去腥也能让肉馅吃着更加的香不油腻 。
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