【鸡蛋生的重还是熟的重 生鸡蛋重还是熟鸡蛋重】
文章插图
生鸡蛋重一些，因为生物体中存在自由水和结合水两种，自由水可以运输或者溶解一些物质可以自由流动，结合水构成生物体细胞结构，在生鸡蛋中大多数是自由水，从蛋清的流动及液态就能看出 。
最简单的鉴定方法是：把生鸡蛋和熟鸡蛋都放入水中，可以看到熟鸡蛋就会浮到水面，而生鸡蛋是沉在水下 。鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀，总膨胀量就比较小，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受，不会胀破 。
- 为啥20寸箱子上不了飞机了 出国的行李箱超重怎么办
- word第十套题 word里有1000道题如何找重复
- 打印机脱机了怎么解决 打印机脱机了怎么重新连接
- 带上飞机的箱子会称重吗 乘坐飞机携带行李箱的具体要求
- excel两列数据找出A包含B列 excel两列数据找重复
- 183男生标准体重范围 183男生标准体重是多少
- 康熙遗诏重见天日，雍正真的是靠阴谋篡位才当上皇帝的吗？
- 高考密码忘了怎么重置 高考密码忘了怎么办
- 行李托运超重怎么收费 旅客行李丢失承运人要负责吗
- 柯基幼犬怎么体重喂养