花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍

本文转自【中国新闻网】;
花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍
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图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍 。 刘枫摄
花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍
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图为苏维娜做好的花馍 。 熊浩森摄
花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍
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图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍 。 刘枫摄
花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍
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图为苏维娜做好的花馍 。 熊浩森摄
花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍
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图为苏维娜做好的花馍 。 刘枫摄
花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍
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图为苏维娜展示做好的花馍 。 刘枫摄
花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍】1月12日 , 河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍 。 苏维娜是一名宝妈 , 自2015年自学花馍制作开始 , 每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友 。 2022年 , 她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型 , 用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材 , 蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍 。
苏维娜称 , 在以面食为主的北方沿海地区 , 过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗 , 每当打开热气腾腾的蒸锅 , 花馍就会带着浓浓的年味儿 , 为新一年增添喜气 。 (文/李洋图/刘枫熊浩森)