保鲜膜微波炉加热会化吗保鲜膜微波炉( 三 ) _保鲜膜

4.注意耐高温的具体区别。
现在市面上有各种品牌的保鲜膜，耐高温程度不一。根据市场调查结果，不同种类保鲜膜的耐高温性能相差10℃左右。所以选择时一定要注意耐高温的具体差异。
5.没有熟食和肉。
对于热菜或熟食，尤其是肉制品，更好不要用塑料薄膜保存。这主要是因为油腻的肉类如果用保鲜膜包裹，保鲜膜中的化学成分会挥发溶解到食物中，从而对人体造成伤害。
保鲜膜可以用微波炉加热吗？
保鲜膜可以用微波炉加热。微波炉专用保鲜膜可以用微波炉加热。这种保鲜膜一般耐热无毒。保鲜膜能否加热取决于所用保鲜膜的类型。如果保鲜膜耐高温，可以加热保鲜膜。否则，无法进行加热。目前市面上的保鲜膜有三种，分别是聚乙烯、聚氯乙烯和聚偏氯乙烯。
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常由乙烯聚合而成。常用于微波食品加热、冰箱食品保鲜、生鲜和熟食包装等场合，以及家庭生活、超市、宾馆饭店和工业生产中的食品包装。
PVC保鲜膜的透明性、延展性、粘性都比PE保鲜膜好。PVC保鲜膜着火时，火焰呈黑色，散发出黑烟和刺鼻的气味。不会滴油，离开火源后会自动熄灭。PE保鲜膜燃烧时，火焰呈黄色，无味，滴油，离开火源后还能继续燃烧。如果标签是PVC材质或不明，建议消费者不要购买或使用。
三种保鲜膜中，PE和PVDC保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体有害。所以在选购保鲜膜的时候，要选择PE保鲜膜。从物理上讲，保鲜膜具有适中的透氧性和透湿性，可以调节保鲜产品周围的氧气和水分含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。所以针对不同的食物选择不同的保鲜膜是很有必要的。
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