1、主料：大白菜300克、木耳50克 。
2、辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱姜适量 。
3、木耳用冷水浸泡 。

4、大白菜洗干净切成条 。
5、起油锅，葱姜入锅煸香后 ， 大白菜、木耳、胡萝卜入锅炒，加老抽、白糖炒均匀，盖上锅盖烧一会儿 。
【白菜烧黑木耳怎么做 大白菜烧黑木耳】6、加盐炒，炒均匀关火，盛出享用 。

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