1、材料准备:生抽少许、老抽少许、姜一片、红糖少许、盐少许、洗净的猪蹄(最好能对剖开) 。
【微波炉烤猪蹄的做法 微波炉烤猪蹄的做法视频】2、猪蹄煮一个半小时 。
3、捞出来,凉凉 , 然后抹上橄榄油、黑胡椒粉、姜蒜葱粉、一点盐,进微波炉,用单烧烤功能(先用高火功能煮一碗水 , 约8分钟时间,把炉膛烘热)烤上18分钟后 , 翻翻面 , 再继续烤烤十余分钟吧 。最后烤好的猪蹄没有刚煮好时的那种水水的感觉 , 黑胡椒的味都溶入猪蹄里了 。
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