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生菜不能吃是因为生菜性凉 ， 而且生菜大部分会洒农药 ， 农药残留在人的体内是会对我们的身体产生不好的影响 。其实生菜天天吃不会有害处的 ， 但最重要的是不能一天吃太多 ， 要控制量 。因为生菜会增加胃动力 ， 所以对于胃寒的人是不能吃过多的 。
【不吃生菜什么意思 为何都说生菜不能吃】生菜叶用莴苣的俗称 ， 又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜 ， 属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物 ， 叶长倒卵形 ， 密集成甘蓝状叶球 ， 可生食 ， 脆嫩爽口 ， 略甜 。生菜原产欧洲地中海沿岸 ， 由野生种驯化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。生菜传入中国的历史较悠久 ， 东南沿海 ， 特别是大城市近郊、两广地区栽培较多 ， 近年来 ， 栽培面积迅速扩大 ， 生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌 。

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