江浙沪立夏吃立夏蛋、尝三鲜、乌米饭、七家粥、尝八新等 江浙沪立夏吃什么

最佳答案江浙沪立夏吃立夏蛋、尝三鲜、乌米饭、七家粥、尝八新等 。立夏蛋:江浙沪地区会吃咸蛋,叫做“补夏”,也叫做“立夏蛋”;尝三鲜:在民间历来有立夏尝三鲜的习俗,三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜;乌米饭:味道乌黑油亮,十分的清香可口,是用糯米浸泡到乌树叶中数个小时之后烧煮而成的 。

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江浙沪立夏吃立夏蛋,尝三鲜,乌米,七家粥,尝八新 。
立夏蛋:江浙沪地区会吃咸蛋,又称补夏,又称立夏蛋;
品尝三鲜:民间一直有立夏品尝三鲜的习俗 。三鲜分为地三鲜、树三鲜、水三鲜,地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜是樱桃、枇杷和杏子;水三鲜是鲱鱼、鲳鱼和黄鱼,但味道三鲜是最常见的;
乌米:味道乌黑油亮,很香很好吃 。它是用糯米浸泡在乌叶中几个小时后煮熟的 。在江苏和安徽,每年农历四月初八,大多数人都会用乌米叶煮乌米;
七粥:在浙江省农村地区夏季必须吃七粥,七粥汇集邻居的米饭,然后加入各种颜色的豆子和红糖,然后煮成一锅粥,由大家分享;
【江浙沪立夏吃立夏蛋、尝三鲜、乌米饭、七家粥、尝八新等 江浙沪立夏吃什么】尝八新:浙江有些地方,有立夏尝八新的食风 。