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鸡蛋和糯米粉一起蒸可以做鸡蛋糯米饼 。糯米粉味甘性温 ， 含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、烟酸、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质 ， 适量食用易健康 ， 而鸡蛋味甘性平 ， 含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪以及多种矿物质化合物 ， 这两者食物之间的性质以及营养成分之间并没有相冲突的地方 ， 是可以一起吃的 。
鸡蛋糯米饼做法：
1、先将鸡蛋打散 。
2、之后加入适量的白糖搅拌均匀 。
3、然后再往里面加适量糯米粉 ， 用打蛋器将其搅拌均匀 。
4、直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下 。
5、之后平底锅刷一层油 ， 烧热 ， 舀入一勺面糊 ， 小火煎 。
【鸡蛋与糯米粉相克吗 鸡蛋和糯米粉一起蒸】6、最后煎至两面金黄即可 。

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