文章插图
1、锅中烧水，加入米粉煮5分钟左右 。
【汤米粉要怎么煮才会烂 汤米粉要怎么煮才好吃】2、将煮熟的米粉捞出，沥干水分 。
3、用冷水快速将米粉冲凉，放入碗中备用 。
4、碗中加入蒜末、小米辣，淋上烧好的热油 。
5、调好的料汁加入米粉中，再加入蚝油、生抽搅拌均匀即可 。

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