1、往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶，这个需要根据你的杯子大小来定 。大概3分之一的位置 。
2、先空喷清洁蒸汽棒，避免蒸汽孔堵塞 。
3、将蒸气棒插入牛奶 ， 蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm，形成起泡角度 。
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4、牛奶的“打发”阶段：保持稳定，打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸 ， 形成奶泡(伴随着呲呲声) 。注意：移动的过程需保持牛奶的旋转，以及蒸汽棒与牛奶的位置 。
5、奶泡的“打绵”阶段：当奶泡达到所需量时，略微拉升奶缸(无呲呲声) ， 仍需保持液面旋转，继续加热 ， 当温度接近65℃时，关闭阀门 。
6、空喷清洁蒸汽棒 。然后一杯绵滑细腻的奶泡就打好啦 。

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