1、酸萝卜老鸭汤 。调料:酸萝卜、口蘑、木耳、黄花、枸杞、沙参、盐、鸡精、花椒、胡椒粉、葱、姜 。
2、鲜笋老鸭汤 。调料:熏制火腿,陈皮 , 鲜笋 。
3、沙参玉竹老鸭汤 。调料:北沙参 , 玉竹,生姜 。
4、白果枝竹冬瓜老鸭汤 。调料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、茨实20克、生姜3片、陈皮 。
5、莲子冬瓜老鸭汤 。调料:莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮、生姜3片 。
【煲老鸭汤需要放什么调料 老鸭煲汤用什么调料好】6、芊实淮山耗鼓煲老鸭 。调料:苋实60克、淮山30克、耗鼓干100克、生姜3片 。
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