菊花茶上火还是下火 菊花茶

菊花茶上火还是下火 菊花茶

关于菊花茶我想大家并不会感到陌生吧,下面就一起来学习一下吧 。
菊花茶 菊花茶是指我国十大名花之一菊花 , 全国各地几乎随处可见 。菊花的品种多姿 。有时也在白菊花中加些茶叶 , 起到调味的作用 。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名 。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效 。特别是黄山贡菊 , 它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值 。
菊花茶的功效 菊花为菊科多年生草本植物 , 是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用 。据古籍记载 , 菊花茶花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。主治感冒风热,头痛病等 。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用 。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒 , 具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为,白菊花茶能"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹 , 久服利气,轻身耐劳延年 。"
现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。同时 , 菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症 。若长期食用,还有"利血气、轻身、延年"的功效 。

【菊花茶上火还是下火 菊花茶】 菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦 , 尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效 。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效[1] 。
菊花常被人们沏茶来喝 。从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效 。《神农本草经》记载:白菊花"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气 , 轻身耐劳延年 。"《本草纲目》中也记载菊花"性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效" 。现代药理分析表明 , 菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质 。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处 。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效 。

睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁 , 涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象 。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝 , 能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助 。
菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的"菊杞茶",因其两种都是中药护眼的药材 , 尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用 。
需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用 。
老少皆宜的菊花茶
菊花的清雅、不施粉黛,为历代诗人所喜欢,并引出了许多脍炙人口的诗句.但它的医药价值却极少为人所知 。
采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效 。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。《本草纲目》中有详细记载:性甘、味寒 , 具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为 , 白菊花茶能"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年 。"
菊花在每年十月采摘下来后,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时 , 即可备用 。有名的黄山贡菊,生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华 , 它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值 。
分类 杭白菊
杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材"浙八味"之一 , 也是菊花茶中最好的一种品种 。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用 。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐?。?有去痒爽身、护肤美容的功能 。

国家分类标准:
特级:花型完整 , 花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多 , 造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦 。
一级:花型基本完整,花瓣较厚实 , 花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清 , 浅黄清香,甘微苦 。
二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白 , 花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦 。
野菊花 野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等,全国大部分省区都有出产,野生于山坡草地、灌木丛、路边 。野菊之名始见于《日华子本草》,《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载 。野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色 , 气芳香,味苦 。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次 。
贡菊 贡菊也称"黄山贡菊"、"徽州贡菊" , 又称徽菊 。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊 。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名"贡菊" 。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域 。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值 , 又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品 , 是黄山著名特产,驰名中外 。
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:
一级为花朵大 , 圆形,白色,花瓣70%展开 , 花瓣密,花心淡黄色,均匀无散花 , 花蒂绿色,气芳香,味甘苦,无杂质;
二级为花朵中等,圆形 , 白色,10~20%的花朵花瓣展开超过70%,花瓣较密、较均匀,花蒂绿色,气芳香 , 味甘苦,无杂质;
三级为花朵?。?圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5% 。
常喝菊花茶损伤免疫力
据介绍,菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%,与菊花中的黄酮共同作用,有清热解毒的作用 。但是有研究显示,菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降 。中医主任医师尹志超强调 , 有些茶饮属清热解毒的药性,应该是在感冒或是感染期中饮用 , 如平时喝太多,会让体质越来越虚寒 。菊花茶即属寒性,对中医所指的"阳虚体质"就不太合适,不能长期大量饮用 。此外,有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡 。
喝菊花茶抗辐射 由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效 。