1、银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品 ， 无论是新鲜银耳还是干银耳，都需要进行泡水以后才能煮 ， 因为新鲜的银耳要浸泡之后才能清洗干净，并且泡过的银耳吃起来才有水分 。
【银耳泡多久最好热水 银耳泡多久最好热水煮】2、如果用热水泡发银耳速度是很快的 ， 一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量 ， 也会影响到银耳的泡发质量 ， 使其口感粘软哦 。
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