1、水饺 。据民俗专家介绍，财神节素有吃水饺的习俗，因为水饺的样子与“元宝”类似，吃水饺就是吃元宝，意为招财进宝 。
2、大闸蟹 。农历七月二十二的财神节做为青岛地区最具特色的节日之一，正是大闸蟹上市之时，脂厚膏肥，蟹礼当道，财运横行 ， 备受广大市民和商人喜爱 ， 人们都希望自己的财运如蟹将军，横冠九州 ， 于是蟹中翘楚大闸蟹便成为“必杀菜” 。

3、生菜就是就是“生财”的意思，寓意非常美好 。
4、芋头就是有“余头”，希望能够积攒财富 。
【财神节吃什么 财神节吃什么馅饺子】5、菠菜就是“拨财”，这些谐音的蔬菜也就是为了图个吉利 。

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