1、将生栗子洗净装袋放入冰箱冷冻室储存 。吃时煮15分钟,凉水浸泡冷却后,栗子开一小口放入微波炉内,中火两分钟即可食用 , 栗子硬壳及内皮轻易脱落,味道似糖炒栗子 。
2、把栗子洗干净,放到漏勺里,把多余水分漏干净;选一个有耳扣的微波炉小煲 , 因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧;将栗子倒入小煲内 , 不加盖子 , 高火两分钟除掉栗子表面的水分;取出加上盖子(一定要扣紧),高火3分钟;然后取出,上下摇晃,目的是使其受热均匀,再放入炉内,高火3分钟;取出打开盖子(注意不要被爆开的栗子烫伤),加入白糖 , 用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟即可 。【微波炉板栗怎么做好吃 微波炉蒸板栗的做法】
3、栗子洗净 , 煮少许,半熟时捞出,置于凉水中;在每个栗子上切两个口子,以防在微波炉中爆裂,并方便食用时剥皮;把切好的栗子放入微波炉专用塑料饭盒,浇食用油适量,撒白糖若干;然后 , 摇到油均匀地裹住栗子,再将其放入微波炉中烤,时间自己掌握,这跟栗子的多少、炉子的功率等有关,闻到香味就差不多了 。这样烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子逊色,且制作过程中还不产生油烟 。
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