1、主料：青菜、蘑菇 。
2、配料：食用油、盐、白糖 。
3、青菜在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干 。

4、蘑菇洗净，切片 。
5、锅中下油，油热，下蘑菇 ， 炒出香味 。
6、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟 。
7、加入盐，炒匀 。
【大叶蘑菇怎么炒好吃 大叶蘑菇怎样炒好吃】8、加入少许白糖，提鲜味，出锅装盘 。

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