兔年生肖纪念饼,喜欢冰肌的人定会爱上它的汤水,愿你我幸好圆满

兔年生肖纪念饼,喜欢冰肌的人定会爱上它的汤水,愿你我幸好圆满
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
傍晚 , 开始下雨 。
从前 , 福州的盆地天气 , 总是在下午下雨 , 到傍晚晴空万里 , 彩霞满天 。
雨水洗净天空 , 带来美丽的夕阳余晖 。
而现在 , 夕阳不见 , 彩霞不现 , 只有雨 , 一直下 , 一直下 , 下到深深的夜里 。
像李易安写的 , 点点滴滴到黄昏 。
不过心境不同 。
她看雨 , 是一片秋心寄明月 , 而村姑陈听雨 , 是雨打芭蕉 , 只想着桃红柳绿鳜鱼肥了 。
伴着这雨的 , 是一饼新撬的兔年生肖纪念饼 。
来自2020年白露节后几天采的秋寿眉 , 压的饼 。
兔年生肖纪念饼,喜欢冰肌的人定会爱上它的汤水,愿你我幸好圆满】这是第二年做生肖纪念饼了 。
去年做过了虎饼 , 得到茶友们一致好评 。 今年 , 轮到了兔饼 。
请了画师 , 花了半个月 , 画了一只兔子 , 传统的工笔 , 细细描了兔子的绒毛 。
只是 , 看上去有点呆 。
遂请重画 。
又费了一个月 , 画出来两只兔子 , 有灵气了许多 , 甚好 。
谁知交稿时 , 兔子边上多了一只硕大的红萝卜——兔子不是爱吃胡萝卜么?怎么变成了红萝卜?
画师说 , 新年红 , 吉祥!
好吧 , 看在寓意好的份上 , 不计较了 。
李麻花给这兔饼题了四个字:玉兔迎春 , 就这样 , 兔年生肖饼 , 就诞生了 。
有点曲折 , 但幸好圆满 。
兔年生肖纪念饼,喜欢冰肌的人定会爱上它的汤水,愿你我幸好圆满
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《2》
2020年的秋天 , 风调雨顺 。
我们采了立秋 , 采了白露 , 采了秋分 , 采了寒露 。
这四款茶 , 都在当年 , 经历过预售 , 又分别上架了 。
直到去年 , 老S神秘地跟我说 , 当年 , 2022年 , 他看天气好茶也好 , 舍不得不做 , 就做了一场“白露后” 。
大约是白露节之后一周左右的茶青 。
他激动地捧出来给我看 , 激动得像是在介绍自己的亲生儿子 。
“看这芽头 , 看这叶子 , 看这梗 , 看这条形 , 漂亮得很 。 ”
粗糙的脸上笑得堆满了褶子 , 说别的他总是不太感兴趣的样子 , 但说起白茶 , 尤其是说起他做的白茶 , 简直就是换了个人一样 , 容光焕发 , 口若悬河 。
喝了一口 , 汤水果真是冰沁宜人 。
他又叹息 , 仓库太小了 , 放不下这么多秋茶 , 放了几年 , 就压了饼 。
很遗憾的样子 。
其实他的仓库 , 在福鼎算是大的了 。 但相对于他年年的白茶产量、尤其是秋白茶的产量而言 , 又确实是小 。
那蓬勃蓬松的秋寿眉叶子 , 一箱一箱堆上去 , 眼错不见 , 就是半墙壁 。
一个秋天下来 , 大半个仓库 , 就堆满了 。
到了第二年 , 春白茶下来 , 银针牡丹寿眉 , 又即将占据大半个墙壁 , 哪还能放得下?
只能把秋茶挑一些出来压成饼 , 这才能腾挪出空间来 , 给明年的春茶 。
这块白露节后采的秋寿眉压的饼 , 品质很不错 , 生在深秋 , 却有夏的绚烂 , 秋的静美 , 冬的冰沁 。
喜欢冰肌汤感的茶友 , 想来亦会爱上它 。
就把它 , 做了今年的生肖饼吧 。
玉兔住在广寒宫 , 可不就是清冷之所在么?
青女素娥俱耐冷 , 月中霜里斗婵娟 。