热量低的调味酱 热量低的酱料


热量低的调味酱 热量低的酱料

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【热量低的调味酱 热量低的酱料】热量低的酱料有芥末酱、花生酱、辣椒酱、沙拉酱、果酱等 。酱料一般指酱 , 是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料 , 加工而成的糊状调味品 。它起源于中国 , 有着悠久的历史 。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱 , 和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类 。还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品 。随着酱制作工艺的进步 , 后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴 , 逐渐发展出一种烹调菜肴的方法 , 即酱法 。