文章插图
【大娃娃菜和小娃娃菜有什么区别】1、颜色：大娃娃菜外部叶子的颜色为绿色，内部叶子的颜色为乳白色或者是黄色 。而小娃娃菜外部的叶子呈深绿色，内部的叶子则呈嫩黄色 。
2、口感：大娃娃菜的水分较多，吃起来有点绵 。而小娃娃菜帮薄软嫩，吃起来比较香甜 。
3、外形：大娃娃菜的菜帮比较厚，且菜叶比较宽大，但其顶部比较松散 。而小娃娃菜的菜帮较薄，菜叶较窄，顶部合拢周密 。
4、看包心：一般的大白菜包心生长较紧密，叶子皱缩严重，呈扭曲状 。而娃娃菜叶面较平整，叶子卷曲花纹很小巧精致 。

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