1、虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀 。
2、将虾排放碟上，放上蒜蓉 ， 包上微波炉保鲜纸 ， 放入炉内，用高火煮3分钟，取出 。
【烤箱蒜蓉虾的做法 微波炉蒜蓉烤虾的做法】
3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒 。
4、将香菜放上虾面，淋上熟油 。将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用 。
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