蜜豆欧芹煎牛扒 蜜豆欧芹煎牛扒好吃吗

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1、牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味 , 
2、洋葱切丝,胡萝卜切枣壶状,甜蜜豆摘净,
3、土豆烤熟碾成泥 , 用盐黄油拌好,备用 。

4、开水加黄油 , 盐,焯熟胡萝卜,甜蜜豆,备用 。
5、锅里放油,炒香洋葱丝,放入牛扒煎翻面烹入红酒,煎至6成熟取出装盘 。
【蜜豆欧芹煎牛扒 蜜豆欧芹煎牛扒好吃吗】6、法香切段,放在中间提香味,摆盘装饰 。