1、食材：鸡蛋50g 。
2、碗里倒入刚烧开的白开水 ， 不要超过碗的七分满 。水不要太多 。
【微波炉怎么做荷包蛋 微波炉荷包鸡蛋怎么做】3、鸡蛋中间磕两半 ， 距离碗十公分的高度打入白开水中 。

4、用筷子在鸡蛋黄里扎个空，一定要把蛋黄表面的膜扎透 。不然放进微波炉，鸡蛋会炸开 。
5、把碗放进微波炉，高火2分半钟取出碗 。

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