1、准备牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺 。
2、牛肉纤维粗,不能顺着切,一定要把长纤维切断,更容易入味,而且烂 。切成小块,放入凉水中,加入葱姜煮五分钟捞出 。
3、把胡萝卜,土豆蒸熟,切丁 , 和煮熟的牛肉粒混在一起,加入鸡蛋 。
4、放入面粉 , 调匀,平底锅倒入橄榄油 。
【宝宝吃的牛肉青菜饼怎么做 宝宝牛肉青菜面】5、把面糊倒上 , 摊成一个个小饼 , 煎到两面金黄就可以了 。
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