1、所需食材：麻油5克，蚝油5克，生姜5克，盐10克，白糖3克，猪大肠250克，味精8克，胡椒粉5克，红椒5克等 。
2、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条 ， 红椒切条 ， 姜切丝，烧锅下油，放入姜丝煸锅 。
【大肠做法怎么做好吃 大肠做法怎么做好吃视频】3、下大肠、红椒、盐、蚝油，放入绍酒，炒至入味 ， 呈金黄色即可 。
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