1、将面粉放入盆中 。
【小虾面粉煎饼怎么做 小虾面粉煎饼怎么做才好吃】2、将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点 ， 不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口味而定） 。

3、将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆 ， 把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可），倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈 ， 小火 ， 待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色，即可取出 。

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