1、食材：太阳果1个，鸡蛋2个，牛奶半瓶，白糖1汤勺（少一点） 。
2、把太阳果在1/4处切开，用勺子挖掉心部分 。

3、把蛋打入大碗里头，打散打均匀 。
【太阳果炖牛奶蛋半世界之旅 太阳果炖牛奶蛋】4、倒入半瓶的牛奶 。
5、倒入白糖朝一个方向搅打 。
6、过筛3次，滤掉泡泡 。
7、再装入容器内 ， 坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟 。

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