1、河虾：这种虾不是很大 ， 体型比较小 。用盐水煮 ， 7到8分钟就可以煮熟了 。当虾由灰白变红时，就可以捞出来了 。
【煮小虾煮几分钟会熟 小虾一般煮多久可以煮熟】2、基围虾：基围虾的个头比较大，肉比较厚，所以洗干净放水里煮大概需要10-12分钟 。当虾的颜色由灰色慢慢变成淡红色时 ， 转小火继续慢慢煮 。当它全部变成红色时，您可以将其捞出 。这时候虾的肉很嫩，很好吃 。
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