1、火锅底料准备好，火锅上加入清水 ， 准备好火锅配菜清洗 。
2、下入火锅底料后，烧开汤底 。
3、准备好肥牛、金针菇、牛丸、冻豆腐 。

4、先将牛肉卷下入锅中，其他清洗好的菜准备切配好待用 。
5、再下入冻豆腐等冻品开始炖煮 ， 煮熟后即可食用 。
【牛肉丸火锅的做法 牛肉丸火锅的做法及配料】6、然后下入菜品，炖煮开了即可食用 。

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