1、食材：猪后腿肉 150g、洋葱 1个、食用油 适量、盐 适量、料酒 适量、老抽 少许、生抽 少许 。
【洋葱炒肉怎么做好吃又营养 洋葱炒肉怎么做好吃又营养呢】2、洋葱切丝，备用 。

3、肉切丝，放入碗中，放料酒，老抽腌制一会儿 。
4、起锅烧油，放腌好的肉翻炒，后盛出 。
5、锅中留有底油 ， 放洋葱翻炒，加入少许盐，和生抽 。
6、翻炒片刻 ， 放入之前炒好的肉，翻炒即可出锅啦 。

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