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【肝糖原肌糖原是多糖吗 糖原是多糖吗】糖原是多糖 。糖原是一种动物淀粉 , 又称肝糖 , 由葡萄糖结合而成的支链多糖 , 其糖苷链为α型 。是动物的贮备多糖 。贮藏于肝细胞及肌细胞浆中 , 其形状为大小不等的颗粒 , 遇碘则变褐色 , 易溶于水 , 机体坏死后 , 糖原即受到破坏 , 因此须采取新鲜标本 , 并及时固定 。
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