西兰花怎么吃才香 西兰花怎么吃才能减肥 西兰花有什么好处

西兰花怎么吃才能减肥1清炒西兰花材料:西兰花400g、白糖适量、盐适量、玉米油 。
做法:
1、将西兰花切成小朵 。
2、锅中倒入热水,加两勺盐,加少许玉米油,水开时,下入西兰花,焯水至颜色翠绿,变熟后捞出,可以装盘享用了 。
小贴士:玉米油清淡降胆固醇,适量食用不影响减肥效果 。
香菇西兰花材料:香菇250g、西兰花300g、玉米油适量、盐适量、葱姜适量 。
做法:
1、西兰花掰成小朵,洗干净,用冷水浸泡10分钟 。
2、兰花入煮锅焯水后捞出沥干水 。
3、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水 。
4、香菇切成块 。
5、起油锅,葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒 。
6、香菇入锅炒,炒均匀即可出锅享用 。小贴士:香菇氨基酸和纤维素含量丰富,新鲜香菇还含有一定量的维生素,单位热量也比较低,适合减肥食用 。
西兰花有什么好处2热解渴在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效 。
抗衰老西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用 。
降血压血脂而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用 。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情 。
西兰花食用注意事项31、不能过度烹饪,比如把西兰花炒得泛黄,这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养,最好通过蒸或微波炉来加热 。
2、将不同蔬菜混在一起,如花椰菜、甘蓝,再加上一些萝卜 。同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收 。
3、如果对这些蔬菜里面的苦味比较敏感,可以试着在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的调味品,或出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或果酱,调料的味道稍重一些可以掩盖掉您不喜欢的苦味 。
【西兰花怎么吃才香 西兰花怎么吃才能减肥 西兰花有什么好处】4、烹饪过程中多加大蒜和香料 。大蒜中富含有益心脏的活性成分,香料中则含有大量的抗氧化剂,同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失 。